Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации в течение от
двух недель до месяца. Традиционно наиболее популярный вид чая в Европе,
включая Беларусь. Название «чёрный чай» закрепилось в Европе, в Китае этот тип
чая называется красным, а «чёрным чаем» китайцы именуют пуэр.
Черный чай имеет разные
вариации: листовой, гранулированный, байховый и пакетированный.
Черный чай немного
уступает в полезности зеленому, но в нем также много полезных свойств. Он отлично переносит длительное хранение, дальние
перевозки, не подвергаясь порче. Это одна из причин его широкого
распространения в Европе.
Черный чай содержит
минимальное количество кофеина. Поэтому одна чашка не навредит вашей
сердечно-сосудистой системе, а вот внимание и концентрацию на работе повысит.
В состав черного чая
также входит фтор, что является профилактикой кариеса.
Черный чай улучшает
работу кишечного тракта, т.к в состав входит танин, который препятствует расстройству
кишечника и желудка. Именно черный чай отлично снижает чувство тошноты и
активно работает над созданием полезной микрофлоры. Помните, в детстве при
отравлении нам давали настой крепкого черного чая? Так вот - это как раз про
это.
Черный чай очень прост
при заваривании. Зеленый чай требуется заваривать в подогретой заранее посуде,
а черный залил кипятком и оставил на несколько минут. Также черный чай обладает
красивым и неповторимым цветом, который образуются в процессе ферментации.
Также известно, что практически
любой байховый черный чай (дешевый или дорогой) обладает всеми полезными
свойствами, которые свойственны черным чаям, что сокращает и упрощает долгий
процесс выбора и покупки чая. Польза черного чая почти одинаковая, будь этот
чай из супермаркета или из дорогого специализированного магазина. Разница
только в концентрации полезных веществ. Главное отличие – это разнообразие и
выраженность аромата. Важно знать, что черный чай нельзя заваривать дважды.
На нашем сайте Вы найдете
разнообразный ассортимент черного чая. Заказ через корзину упрощает покупку до
минимума. При заказе на нашем сайте мы БЕСПЛАТНО доставим Вам товар по г.Минску.
